浙江在線杭州5月16日訊 （記者 劉健 張夢月 通訊員 王瀠） ，在未來吃飯這件事，還將上演多少種可能性？“早晨賣茶點、午飯推簡餐、晚上有火鍋、深夜賣燒烤……根據后臺的分析數據，一個餐廳在不同時段適時推出不同產品。整個流程服務由機器人提供，這種未來餐廳叫‘智慧空間’。”5月16日下午，在“數字科技賦能新餐飲”亞洲美食節行業論壇，口碑副總裁陳盛分享的這個熱詞，一下點燃了會場上關于數字經濟與傳統餐飲未來關系的話題。

在剛剛開幕的“知味杭州”亞洲美食節上，“智慧餐飲”的探索已經讓人大開眼界：在口碑智慧餐廳，消費者自助選擇奶茶口味、冰度以及糖度，完成付款后，制茶機器人便開始調配奶茶。一旁的送餐機器人端著菜品來回送菜，每次可送2至4桌的菜，可回收4至8桌餐具。碰到前方有障礙物，它還會智能降低速度。在肯德基展臺，記者掃描小程序二維碼下單后，10分鐘不到，一架送餐的無人機便帶著點好的菜品來到身邊。

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